標籤: 乾磨米穀粉

在地人吃在地米！臺灣國產米品種多元，蘊含在地風土特色，但因現代人飲食習慣改變，吃米量逐年降低。為提升臺灣好米的附加價值，磨製成米穀粉可取代進口麵粉、玉米粉等，應用層面更廣泛。