黃金果
豐年人物
不一樣的黃金果 從鱷魚農場誕生的喜氣福果

不一樣鱷魚生態農場誠如它的名字,是臺灣少數農畜兼容、結合食農教育的生態農場。場內種有富含膠質、鐵質的黃金果,是場長鄞啟東深耕友善農法的精華之作,那香甜綿密的滑順口感,廣受樂齡朋友的喜愛。

豐年7208疫健植物大補帖
各期雜誌
《豐年雜誌》2022年8月號 農醫跨域起步走 疫健植物大補帖

荷和紫蘇,臺灣中草藥種類多如繁星,總計種植面積卻僅有500公頃。按理說「生吃都不夠」,實情卻是本土中草藥難以打入國內中醫藥材的供應鏈,臺灣所使用的中藥材幾乎全是國外進口。如今「清冠一號」一舉成名,中醫藥界開始著手聯合農業界,臺灣中草藥產業化幾十年來舉步維艱的困境,期待有解。