標籤: 三點蟹

今年中秋連假期間，新北漁船捕獲的螃蟹數量還很少，因為萬里蟹的產季有延後情形，時隔1個月，國慶連假正好來新北吃活蟹，目前累積漁獲量已有上百公噸，產量雖然與去年差不多，但今年的螃蟹下船價格上漲，主要是因為捕蟹餌料、籠具、油料費、人事費用全都漲價，捕蟹成本大增所致。

愛吃蝦蟹類海鮮的饕客們期待的秋天來了，新北萬里蟹產季宣告開始，野柳活蟹市集明（9）日開張，把握中秋連假搶頭香嚐鮮。不過，近年秋蟹盛產期有延後情形，目前捕獲量有限，價格比去年此時高一些，萬里區漁會總幹事許順發表示，熟客摸清螃蟹漁獲狀況，抓準最佳時機才會來品嘗現撈螃蟹。

農委會漁業署今（24）日召開「全年禁止捕撈抱卵母蟹」第二次意見交流座談會，並做出結論，漁業署長張致盛表示，將延長抱卵母蟹禁漁期，從現行的8月16日至11月15日修正為8月1日至12月31日，同時也提高採捕殼寬限制，鏽斑蟳、紅星梭子蟹、遠海梭子蟹可採捕殼寬增加至9公分，善泳蟳7公分，若修法順利預計今年8月適用。

臺灣是螃蟹王國，目前有八百多種螃蟹的記錄，約占全世界的十分之一。你也許嘗過海蟹的美味，擁有把玩溪蟹的童年回憶，但是對於蟹，恐怕還是一知半解。《鄉間小路》編輯部選出11種螃蟹介紹，不論是食用價值，或作為生態指標，讓我們上山下海追蟹去！