標籤: 鮮果加工

柚子不光是取遊子的諧音，更包含「祐子」的意思，具有吉祥含意，是臺灣傳統節慶互相祝福的伴手禮之一。因應市場趨勢的轉變，文旦柚鮮果不再是消費的主流，其相關的加工產品也開始嶄露頭角，打破過往的刻板印象。