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1周內召開蛋價評議會議 決定雞蛋產地價是否調整

農委會畜牧處今(7)日邀集雞蛋產銷代表,開會溝通目前雞蛋供需及市況,台北市蛋商公會理事長林天來表示,大家關心的雞蛋產地價目前會維持現況每臺斤40.5元,但1周內會召開蛋雞議價督導委會員討論,決定產地價是否調整以及幅度;畜牧處長張經緯表示,農委會只要求雞蛋產銷維持穩定,價格則完全尊重市場機制,不會有任何干預。

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雞蛋產銷資訊平臺改為每周揭露蛋雞及產蛋資訊 助雞農調控換羽時段

雞蛋供不應求,導致雞蛋價格持續處於高檔,農委會建立雞蛋產銷資訊平臺,提供雞蛋生產及供應量等即時資訊,資料統整時間從每月回報加速為每周回報,有利於蛋農預估未來2周整體雞蛋供應趨勢,調整生產策略。農委會畜牧處長張經緯今(19)日表示,目前產蛋率68%仍然偏低,產蛋率若能提高至75%,則雞蛋生產就能充分滿足國人需求。

協興蛋業
封面故事
70年的蛋界選品店,挑一顆好蛋的職人魂

在不到五坪的街角小店,第三代老闆張悠久的蛋行。2011年,眼看奶奶的驟然離世讓爺爺大受打擊,當時就讀大四的張智豪決定繼承家業、陪伴老人家,自此開始探索,到底是什麼理念,能讓爺爺堅守蛋行一輩子?