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雅勝屠宰場屠宰工灌水牛隻 農業部開罰3萬元 桃動保處開罰行為人1.5萬元

農業部動植物防疫檢疫署今(4)日表示,雅勝冷凍食品公司北區聯合電動屠宰場屠宰工在牛隻屠宰前灌水,已嚴重違反《動物保護法》及「屠宰作業準則」規定,防檢署依「屠宰作業準則」針對雅勝屠宰場裁罰3萬元,並將行為人屠宰工移送桃園市政府動物保護處,依《動物保護法》開罰1.5萬元。

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芸彰牧場負責人張志名出任肉牛協會新任理事長 首要任務提升屠宰量能

今(110)年1月18日,「台灣肉牛產業發展協會」(簡稱肉牛協會)召開第六屆第一次會員大會,選出新任理事長為芸彰牧場負責人、斗南鎮農會輔導肉牛產銷班總經理張志名。張理事長接受專訪時表示,未來3年首要任務是:讓消費者看見並重視臺灣肉牛產業的存在,也期盼政府積極協助解決各環節的發展瓶頸,讓肉牛產業能健全發展、永續經營。

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接掌冷凍肉品公會 許嘉麟:現正是豬肉外銷好時機

臺灣冷凍肉品公會18日召開理監事會議改選理事長,雅勝冷凍食品總經理許嘉麟順利獲選為第14屆理事長,並按照慣例,代表公會邀請前任理事長陳國訓擔任名譽理事長,許嘉麟致詞時表示,我國今年口蹄疫拔針成功、亞洲各國卻深陷非洲豬瘟疫情,「現在正是我們的外銷好機會,(冷凍肉品)公會將盡力協助大家開拓國際市場。」