首頁 金盞花
以蔬果、香草、花卉為食材,給予身心深層的照顧;專注於切菜、烹煮、擺盤每一個料理環節,把食物做成喜歡的樣子;捨棄一切化學添加物,享用「真食」純粹的美味。從為家人做飯,到在淡水開「真食.手作」餐廳,廖千慧(Vicky)的信念不曾改變:「我希望吃的人可以被療癒,每道料理都有我的祝福在裡面。」
從薰衣草、迷迭香起步,那羅部落農民陸續引進逾 40種香草作物,歷經十多年的辛勤耕耘,如今的僻靜部落花團錦簇,幽香處處