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班班有鮮奶政策 農業部:虛心檢討精進 大享食育籲乳品進校園整體規劃

全國教師工會總聯合會今(10)日發布2024年十大教育新聞,政府推動「班班有鮮奶」名列頭條,全教總更頒給農業部部長陳駿季「金驢獎」,表達不滿。農業部回應表示,感謝各界的指教,農業部會虛心檢討、精進。驢子在各界的印象是腳踏實地,農業部會秉持這樣的精神,持續精進政策,為臺灣農民做事。

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校園營養午餐調理、加工食材多 萊豬擋得住?

國內明年起擬開放含萊克多巴胺豬肉進口,雖然國人習慣消費溫體豬肉,國產豬肉具有相當競爭力,但外界擔心,含萊劑美豬勢將流入加工、調理食品運用,校園營養午餐首當其衝。

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董氏調查:味全、光泉風味豆奶含糖過高,2瓶就超標

香醇的豆漿擁有蛋白質、卵磷脂等營養素,近年成為越來越多人的健康飲食新選擇,不過挑選時要注意,無形中是否攝取過多糖分。董氏基金會去年底調查市售115件豆製飲品發現,超市常見的味全雞蛋風味香豆奶、花生香豆奶和光泉雞蛋豆奶,小小一罐250至330毫升含糖量過多,喝2瓶就超過國健署建議的每人每日攝取量(50公克以下)。