標籤: 草莓品種
【草莓指南】臺灣常見草莓種類
臺灣的草莓苗一般約在十月前後定植,果實產季則多落在十二月至來年四月間,有時因品種特性或該年氣候條件,可能稍晚或提前;由於身處亞熱帶,臺灣種植草莓面臨更多挑戰,官方與民間長期投入品種培育,只為育出更耐病、耐熱的新品,目前臺灣的草莓品種多元且持續增加。以下為市面上常見的十五種草莓簡介。
《鄉間小路》2025年1月號 當個草莓族
冬日必嚐的草莓,酸甜滿溢彷彿通往天堂的階梯。島內流通品種繁多,風味、口感皆各自有迷人之處。不僅新鮮草莓,季節一到,街頭小攤、咖啡廳、甜點店的草莓飲食創意盡出,生活相遇各種「莓」好,一場喜氣洋洋的紅色派對。