標籤: 荃賀生技農場
技術斷層,斷不了想拚的信念!杏鮑菇青農林隺,扛起家業培育一方沃土
位於臺中市后里區的荃賀生技農場,現年29歲的農場主人林隺,從農將近6年,早已得到百大青農的肯定。從小看著父母種菇、未曾想過接手家業的他,卻在父親工作意外導致腦損傷後,靠著自學摸索經驗,一肩扛起了家中每天1,500公斤杏鮑菇的產能與銷售。
為了環境永續,他堅持不採用一次性塑膠袋裝的太空包,以可重複利用的厚質塑料瓶栽種,並積極優化生產環境,以次氯酸水取代傳統消毒藥劑,種出生產全程不用藥的有機杏鮑菇。
科技農企業的修煉密鑰 臺大菁英班助學員站上巨人肩膀觀天下
農企圈傳聞,有個課程陸續舉辦十餘年,課程的好口碑讓報名錄取率低於3成,結訓學員因此收穫許多長期合作夥伴,更有學員呷好道相報,讓妻子、孩子、公司核心幹部,都陸續變成同課程的學弟妹。
臺灣大學科技農企業經營管理菁英班(以下簡稱菁英班),自2009年開辦至今已九屆,是專為農企業經營者與中高階經理人開設的碩士學分課程,每屆招收至多50位,參與者中不乏國內知名農企業負責人,被暱稱為「農企業接班人的必修課程」!