標籤: 臺灣2023年雞蛋產銷爭議系列報導
國內雞蛋產能恢復中,但因國內市場需求趨緩,蛋價審議委員會10日決議,雞蛋價格從14日起每臺斤調降3元,產地價降至每臺斤42.5元,批發價降至52元。但因目前國內雞蛋產能約每天11.4萬箱(每箱200顆),尚未恢復正常供應水準,農委會持續專案進口雞蛋調節供需。
國內雞蛋供應量逐漸增加,雞蛋價格是否有回跌空間?農委會主委陳吉仲今(5)日出席優樂地永續服務公司主辦「2023年臺灣生物多樣性行動論壇」時表示,國內雞蛋產能還再上升恢復中,「離國內需求還有點不足」,可以透過專案進口補足;進口數量有精準掌控,之前是超市通路需求比較高,現已調整部分供應加工使用。
農委會今(11)日召開蛋雞產業專家會議討論產業精進措施,多位專家指出現況蛋箱、蛋籠流通可能造成疫情傳播,支持全面推動洗選制度,截斷傳播鏈,農委會將逐步推動雞蛋洗選管理比例達8成,納入早餐、餐飲及烘焙業等業務通路用蛋,今年將先試辦。此外農委會將建立1個月安全庫存、約5千萬顆滾動倉儲,以增加調節彈性。
農委會專案進口雞蛋、3月底前約700萬顆,並向國內加工業者調度280萬顆,總計近1,000萬顆,即日起上架雙北為主的超商、超市及量販通路銷售,有每盒10顆、12顆裝等不同規格,售價每盒68元至99元都有,平均每顆6.6至8.3元。農委會畜牧處表示,4、5月預估還有總計1.05億顆雞蛋進口,可補充國內消費需求,目前蛋價「應該是相對高價」。
農委會主委陳吉仲今(24)日於「非洲豬瘟中央災害應變中心會議」會後表示,農委會尚未收到蛋價會議訊息,但蛋價討論尊重蛋商、蛋農雙方,農委會不會介入;自泰國短期專案進口雞蛋預估下周抵臺,雞蛋專案進口國家已開放達10國。農委會畜牧處指出,進口蛋源預估本月29、30日就可上架市場通路讓消費者買到。
農委會主委陳吉仲表示,國內蛋雞產蛋隻數持續成長,現在估計達3,150萬隻,產能逐漸恢復,雞蛋進口3月底前500萬顆雞蛋,4、5月每個月進口超過3千萬顆,補足國內缺口;等到夏季產能高於需求,農委會將擴大庫存因應冬季禽流感疫情,並推動蛋中雞場政策型保險,避免蛋農因怕疫情損失而不敢養。
蛋商公會及養雞協會18日晚間討論蛋價漲跌,外傳蛋商公會不滿蛋價「凍漲」,有意反制無限期休市。農委會主委陳吉仲今(20)日表示,休市是假議題,不只無法解決問題,反而會造成恐慌,蛋價由蛋商與蛋農透過蛋價機制委員討論決定,「農委會完全尊重」。
國內雞蛋供應不足,農委會主委陳吉仲今(15)日表示,近日氣溫回升、禽流感趨緩,蛋農開始增養、復養,產能逐漸恢復;全球搶蛋下,農委會已開放美、日、澳、巴、土、泰、菲、馬等8個國家雞蛋可專案進口,鼓勵業者採購進口,由農委會吸收關稅、運費等價差,並將以平價雞蛋供應市場消費者購買。
立委楊瓊瓔、賴瑞隆及洪孟楷等人今(13)日備詢農委會國內雞蛋供應不足相關問題,農委會副主委陳駿季表示,依目前掌握訊息,「蛋價近期內應不會再有波動」,農委會進口雞蛋滿足國內消費,已徵詢到7個國家雞蛋可進口;近來毛豬交易價格也創新高、每公斤破90元,農委會也已協調台糖本月增供2千頭豬,穩定國內市場需求。
目前國內雞蛋生產量每天11.1萬箱,仍有供應不足問題,立法院院會今(10)日開議,農委會主委陳吉仲出席表示,蛋雞復養數量開始增加,禽流感疫情也獲得控制,雞蛋生產量與需求量12萬箱還有一定差距,行政院跨部會協助專案進口雞蛋,近兩日已陸續確定每周將進口約1、200多萬顆雞蛋,將可補足國內消費缺口,生產量恢復可能要等到5、6月。