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臺南農改場將智慧管理應用在外銷結球萵苣生產，導入合理及省工施肥技術、病蟲害預警模式等，產量預估的準確率不但達90%以上，且比傳統3次追肥方法節省超過50%的用肥量，雲林縣麥寮果菜生產合作社依循操作，300公頃契作田足足省下240至360公噸肥料，數量相當可觀。

臺南秈18號最大賣點是陳化時間短，只要兩、三個月就可以加工，維持稻米新鮮度，且具有豐產、抗病蟲害佳等特性。