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臺灣紅肉紅龍果首櫃銷日今啟航 陳駿季:目標日本市占率30%以上

歷經8年協商努力,臺灣包括紅肉品種在內的多元紅龍果(火龍果)品種,今年6月剛獲日本公告開放輸入,首櫃由田寮果菜合作社供果4.8公噸的紅肉紅龍果今(3)日即封櫃啟航,首銷日本,將進入日本超市通路販售。農業部長陳駿季表示,臺灣紅龍果銷日主要競爭對手是越南,他有信心臺灣的品質更佳,可望幾年內在日本市占突破30%。

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【飽讀好書】女生就該是甜食控、男生則無肉不歡?也許你的食物偏見正危害著你的健康

多數人總認為,女性天生就熱愛甜食,男性則非要大口吃肉、大口喝酒,才叫男子氣概,然而英國知名專欄「廚房裡的思想家」作者碧‧威爾森在其新書《食物如何改變人》中卻指出,比起基因,文化、環境才是影響我們對食物喜好的關鍵,而這種飲食偏見極有可能導致女性貧血,以及男性營養不均衡、輕忽體重過重等問題,唯有重新檢視你與食物的關係,改變飲食習慣,身心才有可能更健康、更愉快。