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【飽讀好書】《照護的邏輯》

作者長期在醫院田野,貼身觀察糖尿病患的治療過程。本書談的是照護的方法/倫理,並以荷蘭健康照護人員做得最好的一面,討論醫護人員如何提供既嚴格又寬容的照護。呈現的是柔軟、有韌性的態度,以及善體人意的鼓勵、充滿創意的彈性調適。這樣的觀點對於社會上各種活動的思考都有所助益。

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兼具營養和口感,苦瓜「花蓮6號」最適合鮮食

行政院農業委員會花蓮區農業改良場新育成之優質苦瓜品種「苦瓜花蓮6號」在壽豐鄉奇萊美地有機農場試種,生長勢及產量 […]

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想吃苦也要吃健康!花蓮山苦瓜現在嚐鮮正是時候

經過20餘年的苦瓜育種過程,行政院農業委員會花蓮區農業改良場於2005-2016年間育成「苦瓜花蓮1號-6號」等6個優良品種,其中「苦瓜花蓮1-5號」中小型山苦瓜品種,經過行政院國家科學委員會生物技術國家型計畫之苦瓜研究團隊試驗研究證實具特定成分,能調節生理機能