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農委會盤點春節前2周農漁畜產品備貨充足 行情漲多跌少
月底進入農曆春節假期,農委會盤點節前2周的農漁畜產品供應情形,產量充足,可充分供應國內消費需求,農委會主委陳吉仲今(20)日表示,「謝天謝地謝農民,在covid-19疫情下,農民都非常辛苦」,農漁畜產品供應無虞,歡迎大家踴躍選購臺灣優質農漁畜產品。以平均價格觀察,行情相對穩定的是水產品,平均漲幅5%。
節前水產品小漲3% 白鯧價格大回檔跌價35%
月底即將迎來農曆春節,水產海鮮是年夜飯不可少的食材,漁業署盤點年前大宗漁產品整體行情,13處消費地魚市場魚貨每公斤均價112.2元,較去年同期上漲3%,漁業署長張致盛表示,價格漲跌幅在5%以內均屬合理波動;其中,年節前往往飆到最高價的白鯧,目前1公斤均價250元,較去年同期跌價3成5。
漁業嘉年華開站半年營業額近9千萬元 年終感謝季精選20組合煮火鍋
疫情帶來銷售通路改變的契機,漁業署「漁業嘉年華網站」今年5月開站到11月,近半年來營業額8千6百萬元,總共賣出18萬6千組水產品組合,超出預期,農委會漁業署長張致盛今(6)日宣布年終感謝季登場,集結10家產地產業團體,推出超過20項最適合煮火鍋的水產品組合,再搶一波冬季火鍋商機。
年年有「魚」不必傷荷包 17日起3天可到三重魚市場廣場搶便宜
不少人在年夜飯上都要備條魚,象徵「年年有餘」,或是要煎條白鯧(銀鯧),求來年事業昌隆。今年現撈白鯧價格一樣走高,1台斤要價1000元出頭,而同樣有鯧字的養殖金鯧(布氏鯧鰺)則不到500元,想要嚐鮮又求好預兆,也許可以考慮養殖金鯧。另外,水產品也有年貨大街,偏愛以澎湃海鮮準備年菜的消費者,17至19日可到中華民國全國漁會的寶島鱻魚嘉年華掃貨。