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水耕當歸全株可利用 深水式栽培省水、產量更高

冬季冷颼颼,許多人喜歡吃藥膳食補暖暖身,藥膳常用中藥材當歸國內以土耕栽培為主,花蓮區農業改良場與日光蔬活水耕農場合作開發「當歸深水式水耕栽培量產技術」,不僅比一般水耕栽培來得省水,單位面積產量甚至高於傳統土耕栽培方式。