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甘藷「桃園4號─紫晶」耐旱性強 花青素含量可達紫玉地瓜2倍

農業部桃園區農業改良場育成耐旱甘藷品種「桃園4號─紫晶」,在缺乏灌溉的栽培情境下僅減產37%,大幅優於市面常見的紫玉地瓜「臺農73號」減產達81%,「紫晶」的花青素含量甚至可達紫玉地瓜2倍,這個新品種今年有望公告技轉農民種植。

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【發現臺灣農業競爭力】友善栽培,打造「臺北後花園」

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