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芥藍、花椰、彩椒耐熱品種品系問世 力抗夏季殘酷高溫

夏天高溫,容易讓蔬菜長不好,農委會農試所培育蔬菜新品種以因應氣候變遷,推出適合夏季高溫時節種植的蔬菜,讓消費者在夏天也有爽口營養的蔬菜可以吃。其中,不苦又帶甜的芥藍菜、半鬆花型花椰菜均已經技轉,農民已可買到種子種植,彩椒有3個品系公告技轉,並已與廠商簽約,預計明後年菜農就能買來種。

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【優客里鄰】畢桑拉范溫室農業:羅娜部落裡的綠色好菜園

下班後想下廚,便選家超市,拎些新鮮蔬果返家,快速料理後端出一桌好料;趕不及早市的人們也沒關係,街上的超市正開著,裡頭食材選擇豐富,能一次購足──因應現代人的生活型態,全聯、楓康等密布全臺的零售通路早成為人們採買的重點補給站。

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以蟲治蟲結合IPM,他的彩椒人生從黑白轉回彩色

今年57歲的謝水明說,六腳鄉位於風頭水尾,處處可見溫網室,20多年前他從臺南返鄉務農投入生產,曾因施用化學農藥不慎引發肝炎,他又看到同樣務農的叔叔同樣因長期暴露化學農藥而引發肝癌過逝,為了健康著想,決定轉作有機。

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採用生物天敵防治!彩椒產量、品質趨於穩定

為達到不用農藥或農藥使用最少化的蔬菜生產,讓民眾放心的優質安全蔬菜,農委會農業試驗所(以下稱農試所)特別研發了「彩椒」病蟲害綜合管理技術。該技術是採行天然植物保護資材,以及釋放量產的昆蟲天敵取代農藥,目前已成功壓制病蟲害發生,並協助面臨廢耕危機的農園恢復生機,有效提升彩椒的品質並穩定產量。