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【餐桌上的產地】莓 the Force Be with You!
草莓採收期將至,傅國峯特別帶我們走一趟大湖農會南湖分部的集貨場,介紹基本集貨過程。
下午大約四點左右,農民會陸續送來鮮果,檢查後簽收、輸出一式六聯的單據,將跟隨當日的草莓通過層層關卡,直達臺北的大型果菜市場。「採收高峰期時,這裡每天都要堆滿六、七個棧板的草莓,簡直跟山一樣。」
天氣熱農民延後定植、補植普遍 草莓盛產估晚1至2周
今年9月全球氣溫史上最高,國內入秋以來氣溫下降有限,「秋老虎」多次來訪,苗栗大湖草莓農定植較晚,近來天氣熱又讓不少苗株死亡,農民得補植,今年草莓盛產季節推估將延遲1至2周,大約12月中、下旬才會進入產季。