當月主題
配著人生,下飯!

打開飯鍋,米香隨著裊裊白煙撲鼻而來,總是讓我忍不住,用湯匙或筷子,甚至直接用手,無懼高溫地一口接著一口吹著氣、扒飯吃。從小到大,一如既往。儘管常常被媽媽訓斥:「怎麼不配菜吃?」「去拿碗來盛飯!」但君不知,米飯本身,對我而言已彌足珍貴。

新聞
臺灣媲美「新潟越光米」的名米有哪些?

許多人知道,日本新潟縣魚沼出產的越光米是「米中之王」;在臺灣,媲美新潟越光米的臺灣名米分布圖也逐漸成形。