標籤: 可食用食材
作物害蟲荔枝椿象炸來吃? 陳駿季:不符飲食文化不推廣食用
農業部林業及自然保育署嘉義分署所辦理的「呷蟲王者」環境教育課程,將荔枝、龍眼害蟲荔枝椿象油炸,作為創意料理,引發爭議。農業部代理部長陳駿季今(15)日承諾會「深刻檢討」,農業部與衛福部定期檢討可納食材的可能項目,新興食材要符合消費者觀感、飲食文化,但像荔枝椿象不符國人飲食文化就不能推。
農業部林業及自然保育署嘉義分署所辦理的「呷蟲王者」環境教育課程,將荔枝、龍眼害蟲荔枝椿象油炸,作為創意料理,引發爭議。農業部代理部長陳駿季今(15)日承諾會「深刻檢討」,農業部與衛福部定期檢討可納食材的可能項目,新興食材要符合消費者觀感、飲食文化,但像荔枝椿象不符國人飲食文化就不能推。