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中秋烤物水產品價格走揚 石斑魚外銷轉內銷跌價1成

中秋節即將來臨,農委會漁業署盤點消費地水產品價格普遍上揚,漲幅約5%至10%,其中外銷受阻的石斑魚,8月1日至15日均價每公斤200.8元,較去年同期下跌10.1%,但同遭到中國禁止進口的白帶魚,價格卻上漲超過4成,漁業署長張致盛表示,白帶魚的盛產期還沒到,目前漁獲量少價格較高,水產品有高度替代性,海洋捕撈及養殖種類繁多,消費者可視需要調配預算。

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泰國蝦產地價回神 漁業署與網紅合作再推一波

本土COVID-19疫情升級後,網購及直銷通路竄起,農委會漁業署的推廣活動也轉往虛擬通路,最近與YT網紅「乾杯與小菜的日常」合作,推廣泰國蝦。泰國蝦5月下旬產地價慘跌,每臺斤只剩150元,受到疫情升級後釣蝦場不能開、餐廳禁止內用等影響,既有通路消失,所幸網購及路邊擺攤賣蝦及時介入市場,讓泰國蝦產地價回神,現已回到每臺斤220至230元,再來等疫情解封及中秋節檔期,養殖泰國蝦的漁民就不必擔心生計了。

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中秋烤肉烤什麼?水產第1名是「國產白蝦」

中秋節烤肉要烤什麼?網友推薦水產第1名是「國產白蝦」!農委會漁業署在網路上發起有獎徵推薦活動,中秋烤物最推薦的水產品前5名,依序是國產白蝦、虱目魚肚、文蛤、帶殼牡蠣,以及小捲中捲。