蛋商公會及養雞協會18日晚間討論蛋價漲跌，外傳蛋商公會不滿蛋價「凍漲」，有意反制無限期休市。農委會主委陳吉仲今（20）日表示，休市是假議題，不只無法解決問題，反而會造成恐慌，蛋價由蛋商與蛋農透過蛋價機制委員討論決定，「農委會完全尊重」；國內雞蛋產能逐漸恢復，農委會全力進口調度，穩定產銷秩序，「3月底前絕對超過700萬顆、4月會更多」。
「希望漲價是（蛋農、蛋商）大家的共識」，台北市蛋商業同業公會常務理事劉威志今（20）日表示，現在報價與市場價格有很大落差，「產地價每臺斤45.5元，哪裡買得到東西？」至少都要50元以上；沒東西要跟別人調貨的話每臺斤要75元，「北部批發價才55元，（75元調來的蛋）要怎麼賣？」中間落差至少就有20元。他說，公會希望報價符合現實蛋價，否則就沒有報價的必要，「這樣下去乾脆休市好了」。
陳吉仲今日出席「國產食材60元幸福餐盒開賣記者會」指出，「所謂休市是假議題」，國內雞蛋交易是每天從各地蛋雞場生產經過各式通路進行交易，不像肉品批發市場或蔬菜水果批發市場集中拍賣，針對休市或蛋價議題炒作反而會造成另一波恐慌，每次重演這樣的劇本無助解決問題，「我們對這樣的行為完全無法接受」。
對於外界質疑農委會施壓蛋價調漲，陳吉仲指出，蛋價由蛋商跟蛋農團體透過蛋價機制委員討論決定，農委會完全尊重，「我已經要求所有同仁不會接他們（產業代表）的電話」，農委會所提供產銷資訊會直接對外界說明，不須再針對這個議題做任何炒作。他說，「不是所有蛋農、蛋商都希望按照市場機制討論蛋價嗎？（回歸市場機制討論蛋價）現在就在進行當中。」
針對近來國內可能存在囤積雞蛋、哄抬蛋價等亂象，陳吉仲也指出，行政院跨部會每周有好幾次會議，包括公平會、法務部及相關消保團體都會針對所謂囤蛋、聯合操縱甚至哄抬價格，已經在全臺各地進行調查。他說，農委會現透過進口雞蛋讓國內產銷秩序更穩定，國內禽流感疫情減緩，天氣也逐漸回穩，產蛋雞已提升到3,100萬隻，5月中旬可望回到3,400或3,500萬隻，國內生產供應會更穩定。
