由蛋農、蛋商公會所組成「中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會」日昨協商決定，自即（13）日起，雞蛋產地價及批發價每臺斤調漲2元。包括全聯、家樂福等大型通路業者均表示，尚未接獲合作業者調漲價格訊息，供應量保持穩定；散裝零售的雜糧行雖跟著批發價格調漲，但買氣跟調漲前一樣。
考量蛋雞飼料價格高漲，國內蛋雞又正處老雞汰換、母雞換羽時期，產能未恢復，蛋價評議委員會日昨決定雞蛋產地價從每臺斤40.5元調高至42.5元，批發價從50元漲至52元，回到去年10月之前的歷史高點。國內雞蛋市場每日需求量約11.8萬箱至12萬箱，目前日產量在 11.4萬箱左右，農委會預計2月下旬起可逐漸回穩。
新北市中永和地區兆豐雜糧行褚小姐表示，散裝雞蛋今日起調漲為每臺斤52元，因雜糧行身兼中盤及零售商，可以批發價格銷售，售價仍比其他零售商便宜；國內蛋價從農曆年前即傳聞調漲風聲，但據她觀察，消費者買氣維持穩定。
位於桃園的正光雜糧行販售散裝蛋今日則漲到每臺斤54元。正光雜糧行老闆娘表示，「賠錢生意誰要做？」雜糧行雞蛋售價一向是依據批發價格加上2元在販售；她指出，漲價前後消費者買氣未有明顯增減，但受到禽流感疫情影響，盤商給她的蛋量從年前就有不足的情形，至今尚未恢復。
全聯門市下午1時左右，架上常溫蛋、冷藏蛋及冷藏動福蛋均分別有10幾、20盒，供應量充足。（攝影／游昇俯）
全聯指出，尚未接獲供應業者調漲蛋價訊息，全聯常溫蛋及冷藏蛋均正常供應、「不缺蛋」，也仍持續供應每盒（10顆）6、70元的平價常溫蛋，「消費者沒買到或許是遇到補貨空檔」。針對農委會有意於連鎖超市推出平價蛋產品，全聯表示，只要有供蛋管道，樂意與農委會合作。
家樂福也表示，公司持續與蛋農協商供貨量，目前尚未收到蛋農要調漲價格的訊息，家樂福的冷藏蛋及非籠飼蛋供貨均維持穩定；家樂福本身即供應平價雞蛋供消費者選擇，只要有供應管道，家樂福也願意配合政府政策，提供相關平價雞蛋商品。
