補充農漁村弱勢長者營養需求 500元食材暖暖包千餘份供應

水保局長李鎮洋(右1)親送食材暖暖包,關心行動不便長者的飲食營養。(圖片提供/水保局)

為了響應聯合國永續發展目標(SDGs)「零飢餓Zero Hunger」的目標,並推動《食農教育法》目標,普及農村社區食農教育,農委會水保局試辦「零飢餓」食材暖暖包,提供農漁村獨居高齡者及經濟弱勢者每份市值500元的即食品,補充餐食營養。首波有20個農村社區申請,將提供1千多份暖暖包,水保局呼籲企業響應支持。

水保局與臺灣海洋保育與漁業永續基金會合作試辦「零飢餓」食材暖暖包,由農村社區發展協會總幹事、里長盤點村里邊緣弱勢,沒有中低收入戶資格但需要關懷對象,提供食材協助,以降低長期性營養攝取不足的「隱性飢餓」問題,並同時教導農村社區食農教育。

食材暖暖包內容品項主要為常溫即食品,包括產銷履歷豆漿、國產五穀雜糧粥品,海洋之心生態標章鯖魚罐頭、鬼頭刀魚鬆,使用動物福利標章放牧雞蛋製成的茶葉蛋,以及農村好物證明標章的蔬菜粥、蒸氣花生等國產農產品,支持臺灣在地農業。

食材暖暖包內容品項包括產銷履歷豆漿、海洋之心生態標章鯖魚罐頭等,每份市值500元。(圖片提供/臺灣海洋保育與漁業永續基金會)

海漁基金會執行長林愛龍表示,考量農村高齡者容易因蛋白質攝取不足發生肌少症,暖暖包重點加強蛋白質攝取,因此放入豆漿、魚罐頭、茶葉蛋等食品,每份暖暖包市值約500元,可補充單人1至2周餐食營養需求。她並說,每個社區暖暖包申請人數達20人,會為社區舉辦食農教育課程,教導民眾重視自身健康及營養,挑選在地、當季、合乎個人營養需求的食材,送餐時也會加以關懷。

水保局農村培力科長王智緯表示,暖暖包第一波經費可購置3,200份,目前已有20個社區、253戶申請,將發出1千多份暖暖包;他並指出,食材暖暖包期望有更多企業贊助擴大辦理,希望集結大眾力量,紓緩國內各種形式的飢餓困境,目前永豐金控正號召公司員工響應活動。

推動零肌餓,農委會6月已率先提供每份60元的「幸福餐盒」給都會地區受薪階級購買,信義房屋響應捐贈600萬元、6萬人餐次公益幸福餐盒,從8月起至12月15日,提供全國或縣市立案的扶助弱勢公益團體與農村社區申請,有需求團體可至「幸福食材網」(https://0g2-coa.toff.best/)申請。