「2022台灣美食展」8月5日至8日將於臺北市世貿一館登場，農委會今年以「四季食旅─節氣食堂」概念參展設置「臺灣農業館」，以四季24節氣介紹農遊體驗、優質農產品及美食，以「吃在地、食當令」實踐食農教育。展覽設計總價值逾35萬元節氣禮包，提供消費滿額抽獎，展期中每個萬餘元的禮包每天1元起競標。
臺灣農業館規劃「節氣好食樹」、「農鳴新食力」、「田園媽媽味」、「旬味食旅」、「農情好禮」等五大展區，邀請16位傑出青農、15班田媽媽現場展售當季特色食材、農產品與農村美味料理，以及百項農遊伴手禮、農漁會百大精品。
農委會輔導處長陳俊言表示，「節氣好食樹」以24節氣方式呈現臺灣各地優質農產品，推廣吃在地、食當令的食農教育；「農鳴新食力」由深耕農業在地青農介紹優質農產品；「田園媽媽味」則會現場烹煮調理在地美食；「旬味食旅」介紹全臺500條節氣農遊，讓民眾透過節氣農遊地圖，認識各地農遊及美食；「農情好禮」展出各地優質農產加工品。
農委會今日舉辦「2022台灣美食展─臺灣農業館」展前記者會。（攝影／游昇俯）
臺灣農業館依據24節氣設計出24組節氣禮包，包括「白露」可獲臺北北投名陽匍休閒農莊農遊體驗、寶聰牧場點心坊濃醇乳香組合包，以及享有宜蘭中山休閒農業區的文旦柚一年收成，總價值1.4萬多元；「立春」可到頭城休閒農場玩「一日農夫套裝遊程」，吃官夫人田園料理餐廳風味餐，還可拿包括文山包種茶、黑豆醬油、關西仙草、池上香米等農會特色伴手禮，總價值高達1.6萬元。
輔導處休閒產業科長楊欣佳表示，展期間到館消費滿500元，除可抽百項農遊體驗、農業百大精品，還可抽6組節氣禮包；民眾到「農業易遊網」參加節氣食堂票選活動，也有2組節氣禮包提供抽獎；另外，展期4天、每天4組節氣禮包，總共16組節氣禮包讓民眾現場競標，1元起標。
館內展售田媽媽美食，包括宜蘭員山「花泉田園美食坊」以地下湧泉種植野薑花，用野薑花葉包粽，內餡使用宜蘭在地金棗、臺東履歷紅豆，夏季品嘗清涼又消暑；楊欣佳說，南投鹿谷「小半天風味餐坊」運用在地食材茶、竹筍烹飪料理，其「阿嬤ㄟ醬筍丸飯」用在地孟宗竹做醬筍，再放入絞肉做獅子頭，此料理是因阿嬤牙口不好而開發，背後還有滿滿農村溫情故事。
農委會輔導處長陳俊言（左）試吃野薑花葉紅豆水晶粽，讚不絕口。（攝影／游昇俯）
