《臺南新農》冬季號

《臺南新農》是臺南市政府農業局,於2021年3月創刊的雜誌,以報導臺南市的農業現況為主,分為幾個篇幅,有「政策願景」、「陽光物產」、「遊於農」,以及人物報導、政府資訊提供,並以繪本的方式呈現從產地到餐桌的實用食譜。

本期《臺南新農》以虱目魚養殖達人黃國良為封面,封底則是冬候鳥黑面琵鷺。臺南市虱目魚產量居全臺之冠,每2尾魚就有1尾來自臺南。秋冬時節的臺南市最是農遊好去處,「遊於農」介紹六甲區林鳳社區和中生社區的農村小旅行,及水鳥季節學甲濕地保育的滄海桑田及黑面琵鷺的保育歷程,值得安排一趟臺南市農業之旅,體驗臺南農業之美。