今年中國大陸暫停進口臺灣鳳梨，國內4月上中旬即將進入盛產，產銷是否可以持續穩定？農委會農糧署表示，4月除木瓜、香蕉、芭樂等全年生產水果，季節性水果只有枇杷，不會產生替代效應；但5、6月進入芒果、荔枝產季可能有變數，因屏東芒果近來發生「薊馬」蟲害，目前難以評估產量，但「鳳梨今年應該可以過關」。
根據臺北果菜批發市場統計，3月迄今鳳梨拍賣價格平均每公斤32元，比109年同期23.1元、108年20.1元、107年30.2元均來得高。農糧署作物生產組長陳立儀表示，北農3月迄今鳳梨每日交易量僅5、60公噸，一般盛產期交易量可達100多公噸，預估4月上、中旬才會進入盛產；但4月季節性水果只有枇杷，國內枇杷栽培面積僅約1,150公頃，初估不會與鳳梨產生替代效應，鳳梨價格應仍穩定。
今年芒果、荔枝、龍眼花況佳，5、6月若進入芒果、荔枝產季，是否將因盛產衝擊鳳梨產銷？陳立儀說，今年屏東芒果受到薊馬危害，且4月底、5月初還會生理落果，落果後農民自己也會疏果，產量多寡屆時才知道；荔枝也有生理落果現象，種植玉荷包農民也會疏果，產量未定，但「鳳梨今年應該不用擔心了，可以過關」。
雖然今年花況不錯，水果還要注意後續天氣變化，連續降雨、忽冷忽熱都可能影響果品產量及品質。近來水果甜度頗高，陳立儀說，主要受惠於降雨較少所致。
高雄區農業改良場副研究員李雪如指出，水果甜度取決於種類、品種的基因因素，以及農民肥培管理、採收時機的管理因素；樹勢健康，葉果比例適當，植株比較容易行光合作用，有助提高果實甜度；有的水果甜度感受不同則與其糖酸比有關。
李雪如說，熱帶果樹有適合的高溫環境，果品就會比較甜，從影響果品的短期因素來看，果實成熟期若遇到大量降雨，則會明顯稀釋果實甜度。
