今年元旦起開放含萊克多巴胺豬肉進口，但不支持開放萊豬的團體認為政府未經討論即突襲式開放，現正進行反萊豬公投的連署中，行政院長蘇貞昌否認開放萊豬是突襲，而是提前告知3個月後要開放萊豬進口，且在開放萊豬後，國產豬更受歡迎。對於部分店家掛上臺灣豬標章後又遭撤銷一事，蘇貞昌為農委會緩頰，認為規則沒有講清楚，可在檢討後精進。
上任第1天就到海關視察非洲豬瘟防疫的蘇貞昌，上任至今已滿2年，今（14）日與媒體茶敘時展現他對農業的重視，他說，2年前上任第1天就到桃園機場視察非洲豬瘟防疫措施，要求手提行李百分之百檢查，如今將非洲豬瘟成功阻絕於境外，臺灣守得好好的；今年元旦開放萊豬進口，在假期過後第1個上班日就到海關視察，確認進口豬肉的查驗及通關程序已經準備好。
不滿政府開放萊豬進口，已有人發起反萊豬公投連署，危機似乎發酵中，蘇貞昌否認開放萊豬是突襲模式，他說，總統蔡英文是以總統的高度、以完整的報告，讓國人知道再過3個多月，就要開放萊豬進口，而不是告訴國人萊豬昨天就開放進口了，事後告知才是突襲。
蘇貞昌強調，元旦才開放進口的含萊克多巴胺豬肉，與過去已開放進口8年的含萊克多巴胺牛肉一樣，都是安全的，雖然到目前為止還沒有萊豬叩關，但政府還是會嚴格把關，請國人放心。
養豬農戶對於自家臺灣豬很有信心，蘇貞昌說，他來自養豬大縣-屏東縣，當過縣長也養過豬，深知豬農對自己養的臺灣豬很有信心，從統計數據能看出臺灣豬具有市場競爭力，國產豬肉在國內市場的市占率超過9成，進口豬肉市占不到1成，豬農不僅有自信，也期待能走出去，政府守住非洲豬瘟、讓口蹄疫拔針，臺灣豬肉因此有資格外銷。
蘇貞昌同時表示，政府展現鼓勵使用國產食材的誠意，學校午餐使用國產食材的獎勵金，從每餐3.5元提高至6元，3,368所學校午餐在今年元旦開放萊豬進口前就已完成換約，學校午餐全部採用國產食材，只要掃描QRCode就能掌握孩子在學校吃午餐的食材來源，家長可以很安心。
不過，登載國產豬肉與進口豬肉資訊的豬肉儀表板，日前被爆資訊不實，衛福部第一時間澄清只是統計時間差的問題，將儘快整合資訊顯示方式。蘇貞昌進一步說明，豬肉進口商已公開保證不會進萊豬，但政府還是嚴格把關，所以每天國產豬肉數量、進口豬肉數量，以及進口豬肉來源國，甚至是萊劑查驗結果，都會公布在豬肉儀表板，方便消費者查詢，但不同系統公布的資訊有時間上的落差，這是因為進口豬肉得過三關才能進到國內市場，從進口到出關統計時間不同所致。
此外，負責審查並核發臺灣豬標章的中央畜產會，經重新查核標章店家使用豬肉狀況後，已撤銷數十家業者的臺灣豬標章，政府核發標章的公信力是否受損？蘇貞昌回應，臺灣豬標章或台灣豬標示都是有效的，標示是依法規必須標示產地，豬肉若沒有標示產地會被罰，而臺灣豬標章則是一種榮譽，需由業者提出申請並通過畜產會審查才會核發標章，一開始難免沒有解釋清楚，政府願意檢討並改善精進。
