【名人來加菜EP10】下廚不麻煩！懶人料理教你快速完成「馬鈴薯燉肉」

若說香山有花草香氣，那必然是玉蘭花的香氣！原因無他，香山確實有個北臺灣規模最大的玉蘭花農場──春記休閒農場，其玉蘭花已香傳百年。臺灣西部海域少見定置漁場，明發定置漁場會在前一天官方臉書公布當日賣魚時間，漁場的搶魚秀日日上演……

農委會農田水利署1日正式成立，全國17個農田水利會同時改制公務機關，成為農田水利署轄下17個管理處。農委會主委陳吉仲表示，農田水利會改制，基層農田水利老舊的灌排設施要全面更新，讓水資源可供更多農民使用，國家水資源調度也更有效率。

中秋佳節來臨，在全家團圓的日子裡，你與家人的關係如何呢？在疫情緊繃的現在，不少人因為與家人相處機會變多，摩擦也跟著增加。其實只要在家中擺上一盆花卉，借助溫柔的力量，就能使居家氣氛更柔軟，快跟著小孟老師的建議，打造能凝聚家人感情的獨家花藝擺飾吧！

每年盛夏到中秋這段期間，是百香果滋味的高潮，等節氣進入寒露，少了熱力加持，百香果滋味會稍減，但仍約有90分，此時有些生產型農場就會開放採果，這是一般人近距離接觸百香果的好時機。

你吃的雞肉含抗生素嗎？抗生素對人體的影響到底為何？作為香雞排、炸雞等白肉雞，去年國人平均每人一年吃下24.42公斤，白肉雞飼養過程可以在飼料或飲水中，合法添加「含藥物飼料添加物」，雖然有規定停藥期與屠宰前殘留標準，但疑慮仍存在。為了釐清白肉雞使用抗生素的影響性，並與國際養殖趨勢接軌，農傳媒企劃這個專題，解除消費者的疑慮。