照片．文字／高靜玉 插圖／Hui
如果人一生的壽命是88歲，那麼我的人生有四分之一的時間，在擔任跑遍臺灣大小鄉鎮挖掘隱藏美食的記者工作上。天生不喜歡與人相同的個性加上偏執狂，讓我私心偏好的禮品也與眾不同。不愛知名品牌，特殊、有明顯季節性、用料實在又大眾的伴手禮，向來是我的心頭好。
送禮有諸多眉角，選購前多針對送禮對象、年齡、工作性質、居住地做考量是絕對必要的，雖然會覺得過度謹慎，但往往可以一送送到心坎裡。簡單舉例：送給海外朋友的話，鳳梨酥往往是不二選擇，主因是酸甜的點心全球都受歡迎，臺灣土鳳梨的香濃氣息以及鳳梨餡的長纖維又特出，是討喜的禮物。如果怕海外朋友行李負重過多，就改送體積小或重量輕的物品，例如臺灣單品咖啡掛耳包或是小罐蜂蜜、龍眼乾等等，既有地區特色，亦不占體積面積。
給上班族的朋友大多是提神或慰勞性的禮品，例如可撫平人心的有機茶糖或八仙果，也有解救貧乏便當的調味品。至於換帖好友，一定就是來瓶酒（酒款以朋友喜好為主）、製程繁複或可以久放的手工小蛋糕、可以冷凍的香腸、多種組合變化的茶包等等。
在諸多送出的禮物中，廣受朋友好評的是豬肉乾、鳳梨酥、花生糖、蜜香紅茶、臺灣咖啡掛耳包，以及手工限量醬油、醋等，都不是大品牌、也非重視包裝品質卻令人失望的文青禮品，這些品質超卓的小東西，就像在幽暗牆角中曖曖內含光的物件，光芒不可忽視。
添興師紅酒香腸
以切丁肉角與法國紅酒製作，咬下去可清楚感受肉質嚼感與肉汁，口感彈牙、香氣滿滿。
玫瑰檸檬果乾原片
來自屏東的有機黃檸檬有微甜果香及具層次感的柔和酸味，冷凍乾燥後，加上無毒玫瑰花瓣，優雅有質感。
三尺堂酥麻辣渣渣
以大量蝦皮、魚露、蝦醬與紅綠花椒入味，拿來拌麵拌飯提香且開胃，撒一點就可讓食物升級。
旺梨小鎮土鳳梨酥
百分之百土鳳梨製成，酸味明顯香氣足，纖維長，外皮以四種發酵奶油製作，多了奶油香氣且層次美，吃完不膩口。
PROFILE
高靜玉 「好時好物」創辦人，喜好遊走大小鄉鎮感受大地的美好。曾任「社區美好食光餐桌計畫」廚藝家、《今周刊》風尚組主編、《壹週刊》美食旅遊組資深記者。
