國內百合花栽培主要依賴進口種球，根據農產品貿易統計，去年進口百合種球即達4,357公噸，主要自荷蘭進口、約占9成。我國離島澎湖長年受到東北季風與海風侵襲，氣候乾燥少雨，不利農作，但鐵炮百合因具有耐風、耐鹽及耐旱的特性，正適合在澎湖栽培，農業部高雄區農業改良場經過田間試驗，認為可利用澎湖冬季栽培鐵炮百合，發展成為「本土種球供應基地」。
臺灣有原生的鐵炮百合，但國內花卉栽培主要使用國外培育品種種球。澎湖因長年受到東北季風侵襲，許多農作物生長面臨嚴峻挑戰，但鐵炮百合是濱海植物，天生具備抗風、耐鹽及耐旱等特質，能在澎湖惡劣的冬季環境中生長良好；澎湖降雨量少且環境溼度低的風土條件，還有利降低病害發生率，為生產健康的百合鱗莖提供絕佳的天然屏障。
鐵炮百合耐風、耐鹽及耐旱，適合澎湖的氣候環境。（圖片提供／高雄區農業改良場）
高雄農改場澎湖分場長黃柄龍表示，因在澎湖巷弄間、住家庭院常可見居民種植潔白優雅、帶有淡淡清香的鐵炮百合，發現澎湖氣候適合栽培；鐵炮百合可耐東北季風與鹽霧，在冬季期間仍維持地上部翠綠景觀，到隔年春季再展開潔白大花，兼具景觀與栽培價值，有發展百合種球產業的潛力。
黃炳龍指出，鐵炮百合鱗莖種球約有3、40片鱗片，利用鱗片無性繁殖生產種球，要先以「鱗片扦插技術」育苗栽培3個月，待長出鱗片球，再利用鱗片球在每年11月間定植田間，鐵炮百合就可在隔年春季開花，隨後地上部植株萎凋、養分回流地下部，就能長成新的鱗莖種球，大約7、8月可採收，種球周徑達12至14公分以上即可供商業販售。
澎湖鐵炮百合最佳栽植時間為每年11月左右，以藉此避開酷暑，充分利用冬季生長期；並且，百合種植田區應防範因排水不良導致鱗莖腐爛，建議可採取高畦栽培，以確保產量並兼顧種球健康。
鐵炮百合鱗莖種球周徑達12至14以上可採收販售。（圖片提供／高雄區農業改良場）