由全球農業旅遊聯盟(GAN)所主辦的休閒農業界最高榮耀「2026世界農業旅遊獎」近日揭曉得獎名單,來自臺灣的宜蘭縣星源茶園經營者黃資婷以重塑農村女性領導新典範,在「農業旅遊女性領導力」類別獲獎;由吳侃薔與丁敬純夫婦所經營的臺南市仙湖休閒農場,傳承百年的「柴焙桂圓」技藝,也榮獲「最佳文化與遺傳保存」大獎。
臺灣休閒農業2024年首次由宜蘭「少年阿公」方子維獲得「世界農業旅遊獎」,今年再由星源茶園黃資婷、仙湖休閒農場奪得殊榮;「2026世界農業旅遊獎」頒獎典禮,預計於今年6月25日在英國蘇格蘭亞伯丁「全球農業旅遊大會」上盛大舉行。台灣休閒農業學會常務理事、臺灣大學生物產業傳播暨發展學系兼任教授顏建賢指出,世界農業旅遊獎是目前國際農業旅遊最高榮耀。
宜蘭冬山鄉星源茶園黃資婷藉由融合茶文化、生態教育與永續農業,打造具深度與互動性的沉浸式農業旅遊體驗,讓旅客走入茶園參與採茶及生產,將茶文化延伸創意應用,開發窨製花茶、柚花烏龍、茶飲品鑑及茶冰淇淋、茶香生活用品等五感體驗活動,並以茶入菜,舉辦結合蘭陽平原山海風味的特色茶宴,以重塑農村女性領導新典範榮獲「女性領導力」獎項。
顏建賢指出,黃資婷畢業於高雄餐旅大學,學有專精,且娘家即是從事休閒農業,相當擅長導覽解說;星源茶園是農糧署輔導的「亮點茶莊」,黃資婷規劃設計出許多體驗活動,總能吸引國內外遊客熱烈參與,例如DIY茶冰淇,讓遊客在冰筒放入冰塊、牛奶、茶粉等原料,自行隨音樂節奏手搖冰淇淋。她具有女性觀點,且能連結地方上的女性青農共同合作,獲獎當之無愧。

星源茶園開發柚花烏龍等體驗活動,受到國內外遊客歡迎。(圖片來源/星源茶園臉書)
位於臺南東山淺山地區的仙湖休閒農場,因傳承百年的「柴焙桂圓」技藝,結合傳統「焙灶寮文化」,將土灶龍眼木慢火烘焙桂圓過程,透過場域空間設計與活動規劃,將農村文化轉化為可參與、可感受的農業旅遊體驗,榮獲「最佳文化與遺傳保存」獎項。
顏建賢表示,仙湖農場負責人吳侃薔畢業於靜宜大學觀光系,承接家族農場,以其專業推動農業六級化,成功將將休閒與臺灣農村文化結合。顏建賢說,臺灣有許多農業文化遺產,但由於國家地位未獲國際普遍承認,想申請獲認世界文化遺產比較吃虧,但臺南農村的「柴焙桂圓」技藝在世界各國應屬少見,獲得國際農業旅遊獎項認可,也是突破外交困境的表現。

臺南市仙湖休閒農場傳承百年的「柴焙桂圓」技藝,榮獲世界農業旅遊獎「最佳文化與遺傳保存」大獎。(圖片來源/仙湖農場官方粉絲團臉書)
農業部農村發展及水土保持署近年積極推動「農村再生」與「休閒農業國際化」雙軌並行,輔導業者導入美學設計、建立雙語友善環境、開發低碳永續遊程,讓臺灣的農村不再只是「生產基地」,而是充滿生命力與故事的「生活體驗場域」。全球農業旅遊聯盟主席Carla Barbieri去年首度受邀訪臺,參加「永續農遊高峰會」;今年東華大學觀光暨休閒遊憩學系教授吳宗瓊獲選聯盟亞太區主席,可見臺灣農遊逐步走向世界。
顏建賢肯定,星源茶園、仙湖休閒農場經營者都具有英語表達能力,能與國際旅客溝通、接待國際旅客,且在農村水保署近年積極將臺灣農遊推廣國際下,均讓臺灣農遊更具國際能見度。