畜試所優化雞冷凍精液技術 精子存活率平均逾70%、母雞受精率達60%

國內蛋雞、白肉雞種原仰賴進口，較無種原保存需求，但國內自有本土種原的土雞產業就需要冷凍精液技術保存種原，因應此需求，農業部畜產試驗所針對精液凍存、解凍至人工授精等各階段技術進行系統性優化，目前已能將解凍後的精子存活率提升到平均70%以上，節省操作成本75%，讓母雞人工授精受精率可達60%。

冷凍精液技術可長期體外保存種原，且不受飼養空間限制，但是雞冷凍精液的繁殖效率低於其他家畜物種；冷凍精液從精液採集品質分析、精子稀釋與抗凍劑添加、解凍後抗凍劑移除及配套人工授精技術等，每一步驟都攸關受精成功率。畜試所研究團隊為雞冷凍精液技術建立標準化程序，不僅可精準篩選優質種公雞，並成功解密適合本土雞種的精子稀釋方法。

畜試所副研究員林秀蓮表示，雞精液冷凍時需要先稀釋並添加抗凍劑，為了確保精子活性及養分供應，需要以穩定滲透壓、pH值且可供養分的稀釋液稀釋；精子內含有水分，可能因冷凍膨脹撐破細胞膜，導致精子死亡，因此還需要加入抗凍劑取代精子內的水分。

林秀蓮指出，國際間已常使用甘油作為抗凍劑，但甘油對母雞具有毒性，會導致受精率降為零，精液若要解凍使用還需移除抗凍劑，畜試所開發創新抗凍劑快速移除技術，可讓解凍的精子存活率平均達70%以上，且相較於傳統操作方法，還可節省75%的時間與耗材成本，大幅提升產業應用效率。

目前以畜試所冷凍精液技術為母雞單次受精，受精率可達60%。母雞個體間的受精率存在差異，顯示除了公雞精液品質與凍存技術外，母雞生殖道功能性分子表現與解剖構造差異也是關鍵因素。林秀蓮表示，畜試所未來將優化人工授精操作程序，例如使用高精度正位移式移液器等，持續提高母雞受精率，預計2、3年後可將相關技術技轉土雞產業應用。