文.圖╱陳坤燦
畢業於松山工農,求學時期一頭栽入植物世界裡,至今近40 年。因為愛花成痴,從求學、工作、生活都充滿花草的蹤影,無處不是對於植物的專業與熱情。2013 年為完成更大的栽種夢想移居宜蘭,打造650 坪的個人植物園。
每到三月,城市與山野之間,總會不約而同被一片片杜鵑花喚醒。從分隔島、公園、校園, 到近郊山徑,艷紅、粉白交織的花海,成了春天最直覺的風景。人們或許只是匆匆一瞥,卻很少停下來細想:這些年年準時盛放的花朵, 從何而來?又承載了多少自然演化、文化記憶與人為培育的軌跡?
杜鵑花不僅報春的象徵,它橫跨原生與園藝、古典詩意與現代城市景觀,是一種與人類生活緊密交織的植物。本篇從杜鵑花的身世、到常見品系與栽培觀察,帶領讀者重新認識這位「春天的主角」,看見花海背後更豐富的故事。
「淡淡的三月天,杜鵑花開在山坡上,杜鵑花開在小溪畔,多美麗啊!」陽春三月,風和日暖的天氣下踏青走春,處處能見到杜鵑花,腦海自然而然播放這首朗朗上口的歌。艷紅、粉嫩、雪白花色繽紛交織的色彩,為都市與郊野,都披上了春天的彩衣。
杜鵑花是杜鵑花科Ericaceae杜鵑花屬Rhododendron 的常綠或落葉木本植物。多數是灌木,少數是可以長到20公尺以上的喬木。原生種將近1100種,主要分佈於亞洲東、南部,少數在北美洲。台灣原生種杜鵑有17種,75%是台灣特有種。台北市近郊可見野生的金毛杜鵑、烏來杜鵑、唐杜鵑、西施花等種類。在市區栽培的,則有各式各樣的園藝系統杜鵑。
杜鵑花古代稱躑躅、山躑躅、映山紅……等。這是因為杜鵑花屬一些物種體內含有二萜類化合物等有毒物質,動物誤食可能會產生噁心、嘔吐、血壓下降、動作失調等「躑躅不前」的樣子而得名。而「杜鵑花」為源自杜鵑鳥,古人發現屬於夏候鳥的杜鵑鳥,在春季北遷至中國華南、華東一帶時,正逢杜鵑花盛開,因此將兩者連結一起。在唐代開始有描述杜鵑花的詩文,例如南唐詩人成彥雄杜鵑花詩:「杜鵑花與鳥,怨艶兩何賒。疑是口中血,滴成枝上花。」在古代文人心中是相思、離情的寓意。但在現代民間,則是青春洋溢、新年肇始的象徵。
常見的杜鵑花系統
平戶杜鵑 R . × pulchrum
發展於日本九州長崎縣平戶市的園藝雜交品種群,早自江戶時代1712年即有記載。嫩枝、葉片有腺毛,觸摸有黏性是最大特色。葉片是常見杜鵑品種中最大者,市場也俗稱大葉杜鵑。台灣常見品種有紫色的「大紫」、粉紅色的「曙」以及白色的「白妙」。生長強健、修剪後萌芽力強,很能適應都市環境,常見作為分隔島的綠籬或庭院中的灌木叢,在公園、校園普遍,是各地杜鵑花季的要角。


久留米杜鵑 R . × obtusum
起始於日本福岡縣留米市的園藝雜交品種群,有馬藩士坂本元藏(1785~1854)為主要育種者,使用日本九州地區原產的杜鵑為親本育成。常綠或落葉,分枝角度較小,花朵與葉片是常見杜鵑品種中最小者,俗稱細葉杜鵑。開花非常繁盛,適合作為庭園小灌木叢或是矮籬,也可以作為盆栽或盆景的材料,觀賞價值高。

皋月杜鵑 R . indicum
原產日本本州,有豐富的園藝品種。株形低矮、分枝細密。嫩枝與葉片有紅褐色剛毛。花形、花色變化多,有一朵花漸層、暈染、條紋…等複色品種,甚至一株可以開出多種花色,非常受到趣味家的歡迎,台灣也有許多愛好者,台中市每年都有舉辦皋月杜鵑的展覽。因為開花期在春夏之交,日本古代將舊曆五月雅稱為「皋月」而得名。這類杜鵑適合做為庭園修剪整形的灌木叢,也是盆景絕佳材料。

西洋杜鵑 R . ‘Belgian Hybrid s’
西洋杜鵑是歐洲的育種家採集中國的杜鵑,如映山紅R. simsii、白花杜鵑R.ledifolium 以及日本的皋月杜鵑R. indicum等物種雜交育出的品種群。因為育種中心是西歐的比利時,早自1830年代就開始蓬勃發展,因此在世界上,西洋杜鵑又通稱為「比利時杜鵑」。這類杜鵑具有株形低矮緊密,葉色墨綠有光澤,花朵緻密等特徵。除了一般杜鵑花型外,還有雙層瓣與重瓣的品種,尤其有些重瓣品種花瓣還有波浪,整朵就像盛開的玫瑰,因此也有「玫瑰杜鵑」的俗名。台灣多在春節期間進口上市,有各種修剪、彎折、編織的造型樣式,相當受到喜愛。


著生杜鵑 R . sect. Vireya
分布東南亞至澳洲的一大類奇特杜鵑,生長於熱帶雨林中,多數著生於雲霧林帶的樹上。植株光滑無毛,是與其他杜鵑最大差別。花色有其他杜鵑少有的黃、橘色系,花朵大且厚實,單朵花有較長的觀賞壽命,部分品種還具有香味。因具有耐陰性近年栽培逐漸普遍。

台灣原生杜鵑
已經量產的台灣原生杜鵑,有花色清新的烏來杜鵑R. kanehirae 與熱情洋溢的金毛杜鵑R. oldhamii,除了生態復育與種植於郊區之外,也逐漸進入公園、校園與社區等公共領域,成為原生植物園藝化的優良範例。而中高海拔山區的玉山杜鵑R . pseudochrysanthum 、紅毛杜鵑R . rubropilosum ,則是愛花人於花季競相登山訪勝的花海絕景。

日照充足 酸性土壤 最適杜鵑生長
在栽培上,杜鵑花多數喜好充足日照處,種植於較陰暗的牆蔭或樹蔭下位置雖然也能開花,但枝條容易散亂,開花也較少。生長旺盛的杜鵑花,葉片的水分蒸散量大,需要持續穩定的澆水,尤其春季花苞迅速發育的時候,如果缺水乾旱會造成花苞發育不良,會嚴重影響開花。杜鵑花喜好酸性土壤,可以用一般土壤混拌有機質或含泥炭土的培養土,介質中或是種植的基地不要含有水泥碎塊或石灰,以免生長不良,尤其常見種植於水泥花台中的杜鵑,會因為土壤鹼化,造成杜鵑花的葉片變黃。杜鵑花根系密,忌諱施太濃的肥料,通常在春季花期過後,施用一次長效性肥料供應生長新枝,夏、秋季各視生長狀況可以再施用一次。
平時觀察樹冠內側有枯枝或枝條重疊就剪除,不要貿然進行強剪,以免生長勢受損。開花後長出的新枝,可以摘心以促進分枝,並維持圓整樹形。夏季不要再進行修剪,因為此時枝條頂端花芽已經分化,修剪會將來年要開的花剪掉,容易記住的方法是「學生放暑假就不能修剪杜鵑花」。病蟲害方面,萌芽期注意杜鵑三節葉蜂幼蟲嚙食葉片,可以直接捕捉或施用苦楝油防治。夏、秋季乾燥期,可能有葉蟎、薊馬、網蝽危害,可噴灑農皂、窄域油等藥劑防治。

