從程式碼到田埂間的哲學:青農林書德的有機人生新篇章

文‧ 圖╱林正木 農業部花蓮區農業改良場助理研究員

在現代社會的職涯光譜中,「軟體工程師」與「有機農夫」似乎是兩個極端,前者代表著都市的快節奏、高收入與科技前沿,後者則象徵著與土地的親近、自然的節奏與汗水的付出。然而,現年32歲的林書德,這位出身臺北科技業的菁英,卻毅然跨越了這道鴻溝,在花蓮縣壽豐鄉接手家族的「天悅有機諾麗園」。

在辭職返鄉之前,林書德是臺北科技業中一名專業的軟體工程師,擁有穩定的高薪與便利的都市生活,這幾乎是許多人夢寐以求的職涯起點。然而,如同許多被快速的城市生活與無止盡的加班壓力所困的科技人,林書德的心中始終存在著一種難以言喻的空虛。

他回憶,那段時間「身體在城市,心卻早已飛回花蓮」,高壓的生活彷彿抽離了他對生命的真實感受,讓他開始質疑這種「成功」的定義。他曾說:「從寫程式到種果樹,改變的不只是工作,而是人生的節奏。」這句話精準地概括了這場轉變的核心——不只是職業的更替,更是對生命哲學與生活方式的重新選擇。

林書德人生的轉折點,始於父親在花蓮縣壽豐鄉開闢的「天悅有機諾麗園」。父親選擇在一片無汙染的土地上,以自然農法與永續理念為基石,栽種諾麗果、薑黃等多種保健植物。原以為農業與自己毫不相干的書德,在一次假期返鄉的機會中,感受到了土地的氣息與父親的執著。他從中體悟到,「務農不只是勞動,而是一種與自然對話的生活方式。」這種對話,讓他看見了不同於科技業的「真實生活」——一種與自然共生、循環不息的生命節奏,這份啟發成為他毅然辭去高薪、投身農業的內在動力。

諾麗果外觀不討喜,但營養價值極高。
諾麗果外觀不討喜,但營養價值極高。

歸零學習的挑戰與韌性 從科技腦到農夫手

當父親的有機農場逐漸擴大、人手不足時,林書德下定決心,辭去工作返鄉,成為一名新一代的青農。這個決定在當時的朋友眼中,無疑是「瘋了」,放棄高薪去種田顯得既衝動又不切實際。然而,這份「瘋狂」的背後,是他對內心渴望的忠誠,以及對家族永續理念的繼承。剛返鄉的林書德,必須面對全新的挑戰:陌生的農業技術、日曬雨淋的田間工作,以及與過去辦公室生活截然不同的體力消耗。他也曾懷疑自己能否撐下去,但他堅信「只要願意學,就一定能找到方向」。

他沒有選擇單打獨鬥,而是主動加入了壽豐青農組織,並參與農業部花蓮區農業改良場舉辦的專業訓練課程。這段時間,他從最基礎的土壤管理、病蟲害防治,一直到產品加工與行銷,樣樣都從頭學起。這種「歸零學習」的態度,為他後來的成功奠定了扎實的農業專業基礎。

返鄉初期,林書德便遭遇了嚴重的自然災害考驗——連續的颱風與地震。農場損失慘重,諾麗果幾乎全毀,連對外運輸也受阻。面對每天在泥濘中重整果樹、修復設施的困境,他坦言當時真的想放棄,但一想到父親多年的努力,這份傳承的責任感讓他不敢退縮。這場災難反而激發了林書德的韌性與創新思維。為了減少未來的災害損失,他開始導入更科學的農法:學會利用覆蓋作物來改善土壤結構,並建立完善的排水系統以防止根部積水。

同時,他開始運用科技業的專長,積極嘗試線上行銷。他開設社群平臺,不僅分享農產品資訊,更分享田園日常與有機理念,讓消費者能夠直接看見有機農業的真實樣貌與背後的努力。他用行動證明,在農業領域,唯有「堅持與創新並存」,才能讓土地重獲生機。

林書德參加農業部花蓮區農業改良場農民學院課程。
林書德參加農業部花蓮區農業改良場農民學院課程。

科技青農的品牌哲學 打造「天悅有機諾麗園」的新價值

林書德的資工背景,成為他打造「天悅」品牌的關鍵優勢。他深知資訊管理的重要性,將工程師的「理工腦」帶入田間,導入農業資訊管理的概念。他記錄每批作物的栽培過程,從種植、施肥、病蟲害防治,到採收與加工,全部數位化建檔。這種精確的管理,確保了產品品質的可追溯性,這在注重食安與透明度的有機產品市場中,是一個極具競爭力的亮點。

這也呼應了臺灣推動智慧農業與科技青農的趨勢,讓農業不再單純「靠天吃飯」,而是藉由數據與科技來優化生產效率與品質。例如,臺灣其他科技青農也有運用氣象偵測、土壤感測器,甚至開發自動農具來管理田間狀況,大大提高效率與精準度。在產品開發方面,「天悅有機諾麗園」從單純的諾麗果園,蛻變為具備多元產品線的品牌。林書德開發了如諾麗果酵素、薑黃粉與諾麗果酒等自家品牌商品。

林書德所追求的,不只是一門生意,而是一種「永續生活的實踐」。他與父親堅守的「土地共生」理念,觸動了許多消費者。這份理念與政府推動有機農業的目標不謀而合。臺灣的有機農業強調基於生態平衡及養分循環原理,不施用化學肥料、化學農藥與基因改造生物,這有助於維護生態環境及國人健康,更是臺灣邁向淨零轉型的重要策略。透過林書德積極拓展行銷通路,結合友善耕作,能讓更多人瞭解並支持有機理念,培養有機消費新興族群。天悅農園如今已成為一個象徵理想生根的場域,不只是果樹滿園,更是永續藍圖的展現。

林書德運用科學修剪技術,精準調控果樹生長,維持最佳生長態勢。
林書德運用科學修剪技術,精準調控果樹生長,維持最佳生長態勢。
林書德導入現代化設備,讓潔淨工序全面升級。
林書德利用日光晾乾,鎖住每一份果實的原始能量。

延續初心與傳承的重量 從土地學會的幸福哲學

務農的辛苦從未減少,但每次走進果園,看到新芽抽出、果實結成,林書德都覺得一切值得。然而,父親的意外離世,給了他沉重一擊,也讓他更深刻體悟到「傳承」的重要性。他承接了父親的遺志,持續改良栽培方式,並積極規畫發展休閒體驗與教育課程。他希望讓更多人能親身感受農業的溫度,將父親的永續理念發揚光大。他語帶哽咽地表示:「爸爸沒看見現在的成果,但我相信他會笑著看我。」這份對父親的思念與對土地的承諾,成為他繼續前行的最大動力。

林書德以自身的經驗,向年輕人發出鼓勵回鄉的訊息。他認為:「從農不是退路,而是重新出發。只要願意學、願意做,土地會教你最真實的人生道理。」林書德從一位城市科技業青年,轉變為懂得感恩土地、勇於創新的有機農夫。他的故事,代表了臺灣青農返鄉的新浪潮。這是一場從物質追求轉向內在富足、從城市快節奏轉向自然永續的生命旅程。如今,「天悅有機諾麗園」在林書德的雙手耕耘下,不僅是健康農產品的生產基地,更是實踐永續、傳承理念的教育場域。他用程式工程師的理性思維,加上農夫對土地的感性連結,耕耘出一片屬於自己的永續藍天。他的成功證明,當科技與土地相遇,便能激發出臺灣農業邁向高品質、可追溯、且富含生命力的全新未來。

諾麗果發酵液與純淨果粉,是農場的熱賣產品。
諾麗果發酵液與純淨果粉,是農場的熱賣產品。