用對肥料省肥還增產 水稻施用錏磷基肥料可減少逾半溫室氣體排放

水稻栽培施用過量肥料會造成溫室氣體氧化亞氮(N2O)排放,但只要用對肥料、提高氮肥利用效率,就能減少碳排。市售複合肥料肥可略分硝磷基與錏磷基兩種肥料型態,農業部農業試驗所試驗證實,水稻栽培使用錏磷基肥料可比硝磷基肥料少10%,但收穫稻榖產量反而多5%,且有助減少50%的氧化亞氮排放。

水稻栽培過程中,將稻草留在田間與長期維持淹水(湛水)的情境下,會造成溫室氣體甲烷(CH4)排放,使用含氮肥料、資材則是氧化亞氮排放主要來源。為因應我國2050淨零排放目標,水稻田透過間歇灌溉與採收後適度移除稻草,可降低甲烷生成,若要減少氧化亞氮排放,就須合理化施肥或進一步提高氮肥利用效率。

農試所農業化學組研究員林毓雯指出,肥料中的硝酸鹽會促使土壤「脫氮」,造成氧化亞氮排放,農民的務農經驗中已能感受到硝磷基肥料的肥效比較差;農試所實際試驗,在不同田區分別施用硝磷基、錏磷基兩種型態肥料,錏磷基肥料田區施用合理施肥量,但硝磷基肥料田區增量10%,實驗結果顯示,無論是栽培「臺農71號」或「臺南11號」水稻品種,施用錏磷基肥料田區產量反而高出5%,田間監測氧化亞氮排放則少50%。

農試所推薦稻農使用錏磷基肥料減少碳排,農民可上農糧署肥料管理整合資訊系統https://fims.afa.gov.tw/WFR/PublicFun/QueryFertBrand.aspx,查詢複合肥料類中以液氨、尿素、硫酸銨、磷酸一銨、磷酸二銨等為原料,但不含硝酸、硝酸銨、硝酸鉀、硝酸銨鈣等原料的肥料。

目前市售常見水稻可用的錏磷基肥料產品包括:尿素、硫酸銨、台肥公司農友牌寶效系列、宏衡實業宜農牌系列、恆誼化工穀豐牌系列、台肥公司給力肥1號、興農公司助輕鬆、大益農科禾作、禾樂系列等。