國內羽絨產業除了使用本土養鴨、養鵝產業羽毛,也會進口原料使用,羽絨業在加工清洗羽毛過程中常感本土生產羽毛較為潔白,農業部畜產試驗所以光學量測技術針對國內外不同品種鴨羽絨進行檢測,實證本土產鴨羽絨亮白度較高、黃度偏低,建立科學數據,可供產業未來作為品質檢測標準之一。
國產羽絨使用鴨毛及鵝毛,本土產鴨羽毛產量約為鵝羽毛5倍。畜試所與台灣區羽毛輸出業同業公會合作,收集本土產及中國、歐洲等地進口鴨羽毛,透過分光光度計檢測羽毛亮度及色澤,結果顯示,臺灣北京鴨羽絨亮白度明顯較高,且整體而言番鴨與土番鴨的黃度偏低,顯示羽絨色調較為冷白、純淨,泛黃程度較低;外國的北京鴨與其他鴨種羽毛,雖具一定亮度,但黃度較高,呈現偏暖的象牙色調。

畜試所以分光光度計檢測羽毛亮度及色澤。(圖片提供/畜試所)
畜試所東區分所副研究員周宜靜表示,國內飼養肉鴨種類包括土番鴨占81%、北京鴨15%、番鴨4%,另還有供產蛋的菜鴨,番鴨毛色為黑色、菜鴨為褐色,本土產鴨羽毛顏色之所以比較亮白,一是因育種過程引進白色番鴨育種,將黑鴨選育成新品種白鴨;另一關鍵則是國內水禽飼養管理提供戲水環境,有助於維持羽絨潔淨度與白度。
畜試所為本土產鴨羽毛建立亮度、色澤數據,未來可供羽毛公會發展羽絨亮白度檢測標準,作為「國產羽絨追溯制度」品質檢測指標。周宜靜指出,化學纖維可能因日曬、高溫等因素變黃,但鴨羽毛不會,亮度、色澤較為穩定。