國內將在116年全面禁止廚餘養豬,今年是轉型最後期限,行政院今(12)日院會由農業部與環境部進行「我國廚餘養豬政策調整」報告,農業部指出,原有435場廚餘養豬場已有243場完成養豬廚餘溫度與影像監視系統(AIoT)裝設,另192場不再使用廚餘養豬,這些豬場豬隻頭數約占原以廚餘餵養豬隻48%,將近一半。
農業部畜牧司司長李宜謙於行政院會後記者會報告指出,統計截至2月9日,原有435場廚餘養豬場,已有192場不再使用廚餘養豬,其中157場已申請轉型飼料補助,有35場未申請飼料補助,可能是沒有繼續經營意願或是停業、歇業。目前彰化以南縣市包括宜蘭縣均宣布禁止廚餘養豬,剩南投以北縣市因廚餘養豬戶較多,仍在輔導轉型中。
農業部要求轉型飼料養豬場拆除廚餘蒸煮設備,以避免廚餘被不當利用,李宜謙會後受訪指出,針對未申請轉型飼料補助及AIoT系統補助豬場,蒸煮設備是豬農私人財產,不能強令拆除,但這些豬場會列入重點查核對象;另包括沒有牧場登記、沒有廚餘再利用檢核許可的「黑戶」,農業部也會聯合地方政府定期每個月稽查。
由於國內本土特色黑豬過去主要以廚餘餵養,禁用廚餘政策衝擊黑豬產業存續。李宜謙表示,農業部畜產試驗所已開發5種餵養黑豬飼料配方,可供產業參考餵飼,包括大成、卜蜂等大廠均已販售;因黑豬育種非一兩年短時間可見成果,農業部已投入保種,並定期進口優良黑豬品種,避免國內種原近親繁殖,並投入品種改良。
國內將於116年全面禁用廚餘養豬,李宜謙說,未來植物性料源可用於養豬,動物性料源將引進日本Eco-feed技術再製成飼料,農業部現正著手《飼料管理法》修法,未來將會把這兩種料源定義為「再生循環飼料」納管。