年節將近，為防範中國香菇走私入境混充國產香菇在市面販售，影響消費者食安及菇農權益，農業部農糧署今（9）日邀集衛福部食藥署及臺北市政府啟動聯合稽查行動，針對臺北迪化街年貨大街香菇賣場販售散裝及包裝乾香菇進行查核，總計查核4家業者，查獲疑似中國香菇5件，其中4件標示越南香菇、1件標示臺灣埔里香菇，將送農業部「雜糧特作蔬菜協助鑑定小組」鑑定，若有違規，後續將依《食品安全衛生管理法》裁罰。
農糧署表示，臺灣自加入世界貿易組織（WTO）後開放香菇進口，每年從日本、韓國、越南等地進口，政府以關稅配額方式保護國產香菇；另依據財政部公告「管制物品管制品項及管制方式」的規定，禁止進口中國香菇。
臺灣乾香菇菇傘表面呈褐色至深褐色皺縮狀、有清香味。（圖片提供／農糧署）
中國香菇部分為花菇，菇傘表面呈深裂紋。（圖片提供／農糧署）
農業部已於90年即成立「雜糧蔬菜特作協助鑑定小組」，協助海關等查緝單位鑑定農產品原產地；針對香菇已開發「外觀性狀」及「成分分析」檢測等技術，並蒐集各國產地樣品及相關資料，建立完整的樣品資料庫，提供海關等查緝機關作為判別原產地的參考，有效防堵中國香菇混充進口。
農糧署表示，臺灣乾香菇外觀特徵包括菇傘表面呈褐色至深褐色皺縮狀、菌褶色淺黃、菇柄稍長（1公分以上）、有清香味；中國乾香菇菇傘表面略呈光滑、菌褶色澤較深呈黃褐色至淺褐色、菇腳均有修剪、菇體香氣淡或有異味，並有部分為花菇，菇傘表面呈深裂紋。農糧署呼籲國人選購具產銷履歷、有機標章或有台灣菇類發展協會核發的臺灣香菇標章的國產香菇產品，支持臺灣農業。
農糧署呼籲消費者選購有台灣菇類發展協會核發的臺灣香菇標章的國產香菇產品。（圖片提供／農糧署）