文字╱攝影 小令
去年的春節過後，第一次參加「八寶茶宴」，是在無事生活茶館。此為館內每年固定的新春企劃，一期一會，令人期待。所謂的「八寶茶」，結合茶品與果乾，於蓋杯中浸泡飲用。茶葉與果乾的品項，可依據個人喜好準備。負責主持活動的茶主人曉貞表示，原則上讓顏色多彩豐富，增添喜氣外，也更好搭配。
昏暗低調的空間中，引人注目的古樸桌子位於中央，燈光打在整齊精緻的眾多小碟，曉貞一一介紹碟中小物與流程。「茶葉要先加，若想要茶味濃郁，可多加些。稍後需要浸泡，時間一久容易有收斂性及明顯苦澀，建議適量就好。」從深色物到淺色物開始置入蓋杯中，視覺上比較襯，亦從中開啟感官之旅。曉貞示範一杯的順序：茶（看蓋杯大小，約莫一克即可）、桂圓、蔓越莓（葡萄乾也可以）、紅棗、冰糖、枸杞、芝麻、菊花。熱水一下，蓋上蓋子，靜候。
曉貞提醒與會者，可以自由決定想加的品項與數量，既稱八寶茶，當然希望全部都有加進茶湯。我個人害怕桂圓味道，還是在夾取的時候，偷偷跳過。眾人調配好屬於自己的那杯「八寶茶」，一同等待茶湯與內容物充分浸泡且釋放滋味。席間，不免俗地輪流分享起新春的旅遊、走春的見聞、過年團聚的趣事等等。
我分享自己個人的新春之旅，也跟茶有關。每年過年都會被問，礙於回老家團圓，一直沒機會參加的「祖師禪林—新春茶席活動」。終於參加到的那一年，我從北投捷運站走出來，看看地圖評估一下體力，就開始徒步走上山。那日天氣好，沿路有許多車輛往來，且不少櫻花正盛。
祖師禪林清幽，我先往正殿禮拜，再進入側廊安排的新春茶席。
祖師禪林的新春奉茶時間主要在初一與初二，參加費用隨喜，需事先在網路上報名。入座後，有一面吉祥雲狀的白扇上，以毛筆字書寫茶席進行方式與注意事項（譬如過程中靜語，待奉茶流程結束後再聊天）。茶席開場是一段簡短的梵唱作為祝福。品飲的茶款是生態紅玉紅茶，席間以悠緩閒適的節奏，享用茶人以功夫泡表現的三泡茶。三泡過後，享用簡單的小茶點後，結束茶席，離座。
作者 小令
景美人，一九九一年生。臺東大學華語文學系畢。專職侍茶數年。著有詩集《日子持續裸體》、《今天也沒有了》、《在飛的有蒼蠅跟神明》、《監視器的背後是彌勒佛》。