標籤: 餡料

桃園農改場今（10）日發表桶柑全果加工技術及機械化設備，以及推出兼具香氣及凝膠的新品種仙草桃園3號─仙豐及其加工技術。農委會桃園區農業改良場開發的桶柑餡料生產技術可便利各式烘焙產品應用，餡料帶橘香、清爽解膩，桃園新屋區農會已技轉生產桶柑酥，搶攻中秋商機。