標籤: 鋸緣青蟹

國內紅蟳需求有9成得靠進口滿足，農委會水產試驗所連續推出3項技術，可提供臺灣養殖業界完整的紅蟳培育技術，未來可望翻轉國內紅蟳養殖的困境。水試所108年完成鋸緣青蟹人工繁殖培育技術，109年、110年逐步提升育成率，尋求量化生產蟹苗的方法，現在育成率已達0.5%，水試所所長陳君如表示，可望在3至5年內，將育成率提高至5%，甚至看好未來有全人工繁殖的蟹苗可以外銷。

吳育甄表示，水試所海水繁養殖中心擁有土池魚塭及室內育苗池等操作設施，並掌握多種海水魚類育苗技術，但要如何讓鋸緣青蟹繁殖技術商業化，所有實驗流程得先符合現場操作，希望能進一步穩定蟹苗生產、投餵管理、池塘設計等流程，並評估符合產業市場發展需求，最快希望在2年內讓育苗技術商業化。

火鶴花是臺灣外銷十大花卉之一，粉色系火鶴花頗受消費者喜愛，但臺灣現有粉色系品種在夏季有褪色問題，影響產品價值，農委會農業試驗所將Lydia（粉新娘）作為母本，透過多次改良