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《豐年雜誌》2025年6月號 臺灣國蘭銷美冠軍 一朵蘭花的貿易戰

為因應美國對等關稅政策,農業部盤點包含蝴蝶蘭在內受衝擊較重之農產品。臺灣一直有著「蘭花王國」美譽,2024年臺灣蘭花外銷總額為1.9億美元,其中蝴蝶蘭占比八成,輸出往美國的蝴蝶蘭又占據其中四成。臺灣已有相當成熟的蝴蝶蘭跨國接力生產模式,如何應對輸美關稅議題,除了從政策面上整合各方資源,更重要的是業者們仍得不斷精進栽培技術,並拓展美國以外市場。
(封面照為世茂生技公司奈米微噴技術客製國旗圖樣蘭花。)

斑色呈紫紅色與粉白的兩種新品種彩葉芋,搭配製成花藝作品相得益彰。
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彩葉芋種苗3號、4號 葉片半透明斑紋獨特:璀璨紅晶透亮、櫻之雪淡雅 光照下更顯質感

彩葉芋(Caladium × hortulanum Birdsey)又稱五彩芋或花葉芋,葉片形狀、色彩變化豐富是彩葉芋特色,也是臺灣重要花卉。農業部種苗改良繁殖場持續蒐集國外彩葉芋展開育種,育成「種苗3號─璀璨紅晶」與「種苗4號─櫻之雪」,為臺灣彩葉芋種原增添生力軍。

兔化豬瘟活毒疫苗的研發是臺灣傳統豬瘟防治里程碑,早期年《豐年》雜誌也記錄技術發展的歷程。(圖片來源╱翻攝《豐年》第8卷第13期,1958年7月1日出版)
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傳統豬瘟疫苗見證防疫長路

臺灣豬農與傳統豬瘟纏鬥百年,兔化豬瘟疫苗(Lapinized Philippines Coronel, LPC)是防治傳統豬瘟、讓臺灣養豬產業站穩腳步的一大功臣。

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臺灣蝴蝶蘭輸美:接力生產模式

2024年,臺灣蘭花輸美總額約為6,259萬美元,其中以蝴蝶蘭約6,146萬美元占比98%最多,臺灣亦是美國蘭花市場最大進口國。為了因應市場需求,蝴蝶蘭有相當成熟的接力產業鏈模式,從育種到跨海上市,每個環節的再提升,都可能是此次對等關稅政策下,臺灣蝴蝶蘭搶占市場先機的關鍵轉捩點。

臺灣白花蝴蝶蘭,在學名修改為aphrodite 後也暱稱臺灣「阿婆」。(攝影╱Motohiro Sunouchi on Flickr CC BY 2.0)
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從「洋蘭」到臺灣之光:蝴蝶蘭百年產業發展

臺灣雖僅有2種原生蝴蝶蘭,但共有400多種蘭科植物,過往社會中上階層的「蘭藝」嗜好相當興盛。園藝植物的產業發展經常由嗜好、趣味性栽培開始,經由愛好者群體的交流,逐漸形成市場及產業化的生產,乃至出現企業化經營,臺灣蘭業發展也不例外。

農業部長 陳駿季 學經歷:國立中興大學農藝學系博士,曾任農委會種苗改良繁殖場課長、農委會農業試驗所所長、農業部政務次長。
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打贏蘭花群體戰 臺蘭輸美優勢分析:精準掌握市場 蘭業接力模式再提升

為因應美國對等關稅政策,農業部成立「蘭花應變小組」,持續掌握關稅提高及匯率波動對美國花卉市場造成的影響。除了掌握市場脈動,農業部亦與台糖及蘭花業者持續洽談,期盼成立美國蘭花共享中繼站。而產業鏈在地端的技術提升也迫在眉睫,新一代「花卉產業創新園區」將合併試驗單位,為臺灣加強加深最重要的品種與技術優勢。

臺灣蝴蝶蘭拓展國際,一心生技公司董事長簡維佐希望根留臺灣。
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穩定即競爭力 一心精進技術拚輸贏:育種家訓傳三代 父子攜手搶市場

一心生物科技是最早開拓蝴蝶蘭外銷的業者之一,面對美國對等關稅政策的挑戰,究竟該保守或搶進?董事長簡維佐和兒子們雖有不同的想法,但不變的是,從創辦人簡慶賢傳下的家訓初心:「精神重於物質,人定可以勝天!」唯有自己的技術不斷進步,才是讓蘭花事業穩定向前的根本。

蜀隆花卉董事長李嘉珍非常會賣花,蝴蝶蘭行銷全球41個國家。
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分散外銷市場 蜀隆攻灘頭堡:女董座打江山 關稅分擔三三三原則

美國是臺灣蝴蝶蘭最大的出口國,每10株蝴蝶蘭有6至7株來自臺灣。1997年返鄉接手家族事業的蜀隆花卉董事長李嘉珍說,目前輸美的蝴蝶蘭關稅,從以往零關稅提高至10%,新增的關稅成本分擔,立即和美國客戶談好「三三三」原則,由賣方、買方、美國消費者各自分擔三分之一。她強調,「對等關稅貨幣戰,不能死守美國,山不轉路轉,需開拓其他國家,才是活路。」

連續拿下國、內外稻米競賽優勝成績,林凡閔儼然是「臺灣米王」。
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林凡閔好米臺日雙金 臺中力推香米之都:堅持品質兼顧食安 從烏日走上國際舞臺

去(2024)年8月,臺中農友林凡閔以自己種植的高雄147號香米,在烏日區「稻米達人鄉鎮賽」奪冠,接著在全國「臺灣稻米達人選拔」香米組拿下金牌。後續更前進日本,在4,700多件樣本參賽的「日本米.食味分析鑑定競賽」中,得到「都道府縣.海外地域代表組」金賞,並獲農業部頒贈「臺灣之光」匾額,臺中市長盧秀燕亦親自頒獎表揚,肯定其卓越貢獻。

觀葉火鶴在世界各國都有不少愛好者,收藏之外也投入育種,豐富植物面貌。
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比紅花搶眼的綠葉 觀葉火鶴產業發展:育種激盪多樣外觀 創作之外需留意成本

在大自然中,火鶴屬(Anthurium,亦稱花燭屬)擁有接近1,500個原生物種,其中以花梗長且挺拔、花朵碩大豔紅且對稱著稱的「火鶴花」(Anthurium andraeanum)最為大眾所熟知。火鶴花在全球及臺灣均是重要切花,臺灣內外銷產值已達新台幣2億元,以葉片外觀引人觀賞的觀葉火鶴,則是觀葉植物界方興未艾的熱門物種。