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【呷市】喬品登麵包──前東帝士麵包主廚創業走一遭,最愛還是跑市場

對於夢想破滅,喬品登麵包坊老闆洪宏登倒是灑脫得很,他大方坦承,當初就是選在錯誤的地點供應不適合當地人口味的產品。不過年輕時的經歷把他磨練得很務實,他已試過圓夢,儘管失敗卻不會感到遺憾。如今年逾四十五歲,選擇走回熟悉的老路更穩當。