標籤: 活禽交易

台灣動物社會研究會直指雙北家禽交易市場「南雞北運」運銷模式，增加禽流感病毒傳播及重組風險，疾呼政府應廢除活禽交易制度，家禽就近就地屠宰後，採屠體交易並以冷鏈運銷，才能降低健康風險、減少廢棄物汙染，並確保消費者食安。