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太平洋黑鮪季來臨! 標籤管控漁獲配額2200公噸 配額使用達85%公告停捕日期

屏東東港及宜蘭蘇澳等地漁港分別於4月5日及6日迎來今年第一鮪,並於10日及11日完成競標拍賣,宣告太平洋黑鮪季正式展開。為回應國際漁業管理組織保育利用鮪魚資源,農業部漁業署今年以標籤管控2,200公噸的漁獲配額,並於配額使用率達70%前後及85%時推動3階段管控,達85%將公告漁季停止捕撈日期,確保配額妥善利用。

烤魚乾
封面故事
一口東岸日光的海味

「這就是海味啊!海風、日頭、鹹鹹的魚肉,比鮮魚更有滋味。」來到臺東成功港,路邊網架上平鋪著俐落刀法切出的魚肉片。外地人經過可能先被強烈氣味襲覺,才注意到這股古早味的蹤跡。