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近來日本米價節節攀升，正是優質臺灣米進軍日本市場絕佳時機！臺灣米業者大倉米舖今年與日本食品進口企業「北日本通商株式會社」等合作，以「臺南11號」產銷履歷一等米供應學校、醫院與照護機構等團膳使用，每公斤（含關稅）可賣到520、530日圓，5月還將鋪貨北海道ARCS超市零售通路。

農業部東京國際食品展訪問團今（11）日下午參加日本大型蔬果供應商都樂日本公司（Dole Japan）舉辦的臺灣鳳梨行銷活動，都樂日本代表董事、社長青木寬高度肯定臺灣金鑽鳳梨品質，他表示，今年規劃採購臺灣鳳梨3,000公噸，比去年增加1.5倍；4月下旬開始還要進口臺灣香蕉，全力協助臺灣水果在日本擴大銷售。

洋桔梗外銷，固定規格切花包裝箱空間有限，花朵容易因擠壓變形，保鮮液還可能在貯運過程中滲出，導致切花缺水損傷，農業部農業試驗所與商榮實業公司產學合作，開發「洋桔梗橫式包裝外銷技術」，可降低包材、預措保鮮劑等成本，增加貯運空間3成，切花瓶插壽命還能延長2天。

農業部農糧署輔導國產高麗菜海外拓銷，預計3、4月份輔導7家產地農民團體高麗菜外銷日本等國家計86櫃、1548公噸。農糧署今（4）日表示，目前國內高麗菜平均批發價每公斤6.3元，銷日零售價可賣到每公斤新臺幣120元，價格更好。

農業部農糧署今（6）日表示，今年日本商社有提早下訂單趨勢，上周已有15公噸鳳梨銷日，需求熱絡，今年銷日目標至少2萬公噸。十大神農、打貓果菜生產合作社理事主席陳映延表示，近兩年合作社銷日鳳梨以年增率2成幅度在成長，因國內已改善栽培管理、冷鏈等，建立供應模式，鳳梨品質穩定，日本市場回饋都相當好。

栗煬國際公司與日本西日本鐵道株式會社集團合作，首次採購2.8公噸臺灣龍虎斑輸銷日本，今（5）日首櫃啟航，這批龍虎斑將供應西鐵集團旗下飯店、超市及福岡地區午餐列車使用，預期九州、福岡、京都及北海道札幌等地區民眾有機會品嚐到美味的臺灣龍虎斑。

農業部臺東區農業改良場為輔導農民安全用藥，確保果實藥殘零檢出，外銷無礙，針對鳳梨釋迦各種病蟲害防治會使用的藥劑，調查出不同藥劑消褪至未檢出所需時間，提供農友用藥參考。其中，防治薊馬的益達胺，防治粉介殼蟲的亞滅培等藥劑，施用後約100天仍可檢測到微量殘留，殘留期長，須特別注意。

第11次「台日漁業委員會」於14至16日於日本東京召開，臺日雙方就《台日漁業協議》適用海域（八重山以北倒三角形海域）漁船作業規則達成共識，雙方重疊經濟海域以東經124度劃分作業方式。農業部漁業署表示，我國爭取到124度以東3分的緩衝區，漁業署將指導漁業團體訂定自律公約，避免漁具流出東經124度2分以東。

臺灣石斑魚於2022年6月遭到中國全面封殺禁止輸入，頓時造成產業恐慌。兩年後的2024年10月，臺灣龍虎斑迎來獲准輸日的捷報，成為繼青斑、龍膽石斑後第三種可以銷售日本的石斑魚種。回顧2022年中國禁輸的重大危機，有衝擊但也帶來許多正向改變。

世界動物衛生組織（WOAH）於10月31日正式將我國刊載於非洲豬瘟非疫國的自我聲明列表中。農業部表示，我國與日本是東亞唯二的非洲豬瘟非疫國， 獲得WOAH認定，讓我國在國際市場的豬肉供應上具備更大的競爭優勢；我國目前可以輸銷種豬及生鮮豬肉至菲律賓，積極洽談新加坡及馬來西亞等生鮮豬肉外銷市場。