標籤: 周國隆

日本東京食品展才剛結束，臺灣毛豆受到矚目。臺灣毛豆被稱之為「綠金」，是臺灣外銷金額最高的農產品，主要進攻日本市場。臺灣毛豆雖然價格貴，但品質高深受日本市場喜愛，因此在日本幾乎每兩包毛豆，就有一包來自台灣。不過台灣官方與業者並不以此自滿，今年農委會農糧署希望毛豆外銷日本的市占率能夠突破50%，外銷量達到4萬公噸，目標外銷產值達到8000萬美元。

去年因連續颱風，雲嘉南和高屏大豆產區遭大雨侵襲，不少農民擔憂今年大豆種子可能不夠。還好今年初遇暖冬，12月底到1月初大豆收成不錯，高屏地區種子控制在缺一成左右。