聽Marty從風味聊到調酒歷史
封面故事
【調酒研究室】六大基酒、酒譜故事,在微醺中聽那些調酒師沒說的事

翻開酒單,柯夢波丹、曼哈頓、咖啡馬丁尼等名字令人眼花撩亂,這些以烈酒為基調的調酒傳入臺灣後,經由調酒師的傳承與創新,為烈酒開創純飲以外的可能。微醺之際,你是否好奇過調酒的源起、調酒師工作幕後,或眼前這杯酒的故事?歡迎前來「施房調酒研究室」,聽主理人施閎文(Marty)分享調酒師沒說的二三事。